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新闻来源:食尚香奶茶培训学校 添加时间:2019-01-27 11:37 浏览次数:

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  冰粥——是一种传统的美食,它和暖粥一样在国人心中的地位更是超过了世界上任何一个名族。在炎炎夏日,酷暑难挡,端上一碗“美丽冻人”的冰粥,其中各种五颜六色的鲜果令人感官愉悦,细细品味,只能用两个字形容:“好爽”。冰雪与纯水的完美结合,制作出零摄氏度的绝对冰爽,再加上经过高温处理的红豆,绿豆等,迅速补充盛夏人体所消耗的能量,加上糖浆、水果汁相融合配以七彩Q果使其鲜亮剔透,更添清新,清凉一夏。

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刨冰的做法

  用料

  甜瓜

  火龙果

  蜂蜜

  蜜豆

  冰块

  装饰樱桃

  水果刨冰的做法

  相应水果准备好,挑自己喜欢的就可以了

  将水果切小丁,备用

  冰块取出,这个冰块自己拿冰格冻就可以了

时时彩平台   将冰块用保鲜袋装起来,用擀面杖敲到成碎冰块。你也可以用搅拌机搅碎,这样更细些

  但是用擀面杖敲碎的是碎渣渣,所以吃起来很过瘾哦!你自己选择吧

时时彩平台   材料准备好了,可以装盘了,取一个玻璃杯,用勺子挖点冰渣渣,放点蜜豆

时时彩平台   蜜豆上面放一层冰,再放上水果丁

  在最上层放一点冰

  淋上蜂蜜,用红樱桃点缀,美味的刨冰做好了

刨冰技术培训学习内容详情

时时彩平台   1、了解学习刨冰的基础知识,熟知刨冰的发展。

  2、刨冰制作过程中各种辅料的配方技术,学会如何配制刨冰辅料。

  3、刨冰原材料的认识,挑选,购买,初步加工以及保鲜储藏技术。

  4、刨冰制作实操练习,学习刨冰全套技术配方,掌握刨冰制作的要点难点技术。

时时彩平台   5、实操学习刨冰的调味技术。

  6、了解认识制作刨冰所需的各种设备,并且熟练掌握这些刨冰设备的使用方法以及使用技巧。

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