贵阳
贵阳刨冰培训班
新闻来源:食尚香奶茶培训学校 添加时间:2019-01-04 10:12 浏览次数:

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时时彩平台   正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成,“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰在台湾很流行,所以素有“台湾刨冰”之称。刨冰是把冰块刨成细细的刨冰,再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多,制作简单,各种口味可随意调配。

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刨冰的做法

  材料

  一袋空空的纯牛奶袋,水果 (不一定只加一个,可以加一两个下去做哦~)

  做法

  1、将凉凉的白开水倒入空空的纯牛奶袋中,不要倒满,倒三分之二就行了。接着将袋口向下折(因为牛奶袋能塑形,所以很容易就封住了);

时时彩平台   2、再把装有白开水的牛奶袋放进冰箱的冷冻室,冻成冰块;

时时彩平台   3、做配料,我们可以拿水分比较多的水果来做或者榨成果汁也可以(我比较喜欢西瓜~所以我把西瓜切成丁还有榨成果汁)朋友们可以根据自己喜欢的水果来做哦~

时时彩平台   4、两个小时后,把牛奶袋从冷冻室拿出来,用毛巾包裹起来,然后用小锤子锤成碎渣,碎冰做好后,把做好的配料倒入,或者加一勺蜂蜜也可以哦(我加的是果汁),如果两个都加下去,味道会更棒哦~

刨冰技术培训学习内容详情

  1、了解刨冰的基础知识,熟悉刨冰。

时时彩平台   2、传授刨冰各种辅料的配方技术,教学员如何制作独家秘制刨冰辅料。

时时彩平台   3、传授刨冰制作的原材料的挑选,采购技巧,并传授刨冰原料的初加工技术。

时时彩平台   4、老师实操传授刨冰的制作全过程,并详细讲解刨冰制作的各种技巧,传授完整的刨冰配方技术。

  5、传授刨冰配料的调制方法,各种配料的制作技术。

  6、传授学员刨冰制作的火候掌控技巧,刨冰调味的技巧。

时时彩平台   7、了解制作刨冰所需的各种设备器材,并且掌握刨冰设备器材的使用方法和保养方法。

时时彩平台   食尚香刨冰学校,2004年创办至今,致力于刨冰教育15年,被誉为“刨冰教育基地”。它将纯正的刨冰技术传授给学员,培养了一批又一批具备国际水平的刨冰大师。在探寻刨冰工艺与艺术的道路上,它秉持着工匠精神,以精益求精的态度,始终行走在国内刨冰潮流之前沿。以简洁的欧式风格,打造时尚优雅的教学环境。采用进口高端教学设施设备,注重教学安全与质量。引进国际刨冰教育大师与国内经验丰富的行业大师,不断壮大师资队伍力量。中西教育巧妙融合,因地制宜,因材施教。好环境、好方法、好教师,不辜负每一位食尚香学子的热爱。食尚香刨冰,倾心传授精美刨冰工艺技术,让学生感受刨冰的独特魅力,收获梦想成真的幸福!