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新闻来源:食尚香奶茶培训学校 添加时间:2019-01-27 09:31 浏览次数:

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  喜欢喝冰冻盆栽奶茶的人,大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧!再加上红茶的含蓄,牛奶的单纯,珍珠的韧劲十足,巧妙地结合在了一起,难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样前来品茶。常喝盆栽奶茶对高血压、心脏病、睡眠不足、精神不佳者均有好处。

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盆栽奶茶做法

  食材:纯牛奶400ml、抹茶粉15g、白糖40g、淡奶油200ml、白糖20g、奥利奥饼干碎100g。

  步骤:

  1.将纯牛奶、抹茶粉混合在一起搅抖均匀,过筛。

  2.过筛后,加入白糖20克进行搅拌,待到融化后再倒进杯子里,放凉备用。

  3.淡奶油、白糖20克用电动打蛋器,顺方向开始打匀,一般来说我们只需要打至6到7成就可以,确保能具有流动性。

  4.把打好的奶油,装在有奶茶的杯子上,大约2cm到3cm的样子就可以了。

  5.把压碎好的奥利奥饼干均匀铺在奶盖上面。

  6.最后,只需要放上一片薄荷叶进行装饰一下,大功告成。

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