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新闻来源:食尚香奶茶培训学校 添加时间:2019-01-10 10:29 浏览次数:

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  现在的人们对于美食总是无法抗拒的,大街小巷之中众多的甜品、饮品店更是生意火爆,人气十足。在这其中,珍珠奶茶最是让人青睐,珍珠奶茶更是奶茶之中人气很高的饮品。那么各位知道珍珠奶茶的做法吗?想要制作出正宗的珍珠奶茶,不妨来食尚香奶茶培训学校学习学习。

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珍珠奶茶做法

  用料

时时彩平台   主料淀粉50克红糖10克

时时彩平台   辅料红茶5克淡奶60克淡奶220克速溶咖啡10克方糖3块水300毫升沸水50克

时时彩平台   自制珍珠奶茶的做法

  1.(制作珍珠)先烧开一锅水,称50ml沸水,将红糖倒入沸水中用手动打蛋器搅至红糖完全融化

时时彩平台   2.(制作珍珠)先烧开一锅水,称50ml沸水,将红糖倒入沸水中用手动打蛋器搅至红糖完全融化

  3.重复操作,直至用手可以捏成面团

  4.在玻璃碗中倒入少量的木薯淀粉,一次揪一点搓成团,放进盛有木薯淀粉的玻璃碗中沾满淀粉

  5.烧开一锅水,将珍珠倒进锅中煮20分钟。煮好之后关火,把锅盖盖上再焖20分钟

  煮好之后关火,把锅盖盖上再焖20分钟

时时彩平台   6.(制作奶茶)将300ml水煮至沸腾;把红茶倒入玻璃碗中,倒入250ml沸水,用手动打蛋器慢速搅拌约1分钟

时时彩平台   7.将红茶水过筛至另外一个容器中

  8.将红茶水过筛至另外一个容器中

  9.将咖啡、60g淡奶倒入红茶水中,用手动打蛋器搅拌均匀

时时彩平台   10.将奶茶倒入量杯中,用量杯把奶茶倒进奶茶杯子里约7-8分满

时时彩平台   11.把珍珠捞出来倒入奶茶里

  12.20g淡奶用奶茶打泡机打奶泡,约3分钟左右即可

时时彩平台   13.打好的奶泡直接倒在奶茶上面

时时彩平台   14.插上吸管即可饮用

珍珠奶茶技术培训学习内容详情

  1.了解珍珠奶茶的基础知识,认识珍珠奶茶制作的原材料;

  2.学习认识不同的珍珠奶茶调料,学会对珍珠奶茶调料进行分类处理,了解各种不同珍珠奶茶调料的作用,学会合理的搭配使用不同的珍珠奶茶调料;

时时彩平台   3.珍珠奶茶辅料的做法配方技术;

  4.学会控制珍珠奶茶的火候,珍珠奶茶过程中的各种技巧;

时时彩平台   5.学习半成品珍珠奶茶的保存方法,保鲜技术;

时时彩平台   6.珍珠奶茶设备器具的认识,选择以及采购,保养方案;

  7.珍珠奶茶店的投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

时时彩平台   食尚香餐饮正宗珍珠奶茶培训中心无保留传授,包教包会!食尚香餐饮培训中心在多年的餐饮小吃培训加盟中,赢得了广大学员信任,食尚香餐饮相信科学,善于钻研,努力开发,注重实际,利用在小吃行业十多年开店和教学的丰富实践经验,结合当代消费者的口味需求,自发研制创新的珍珠奶茶的做法及技术配方是相当不错的!食尚香餐饮的宗旨是:以过硬的技术、以最低的价格、以最优的服务为朋友们提供一个创业平台。学珍珠奶茶,食尚香餐饮珍珠奶茶培训中心是您的最佳选择!