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新闻来源:食尚香奶茶培训学校 添加时间:2018-12-31 09:53 浏览次数:

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时时彩平台   果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。

  果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为原果汁、水果汁、果汁饮料、果粒果汁饮料、果汁类汽水、果味型饮料。

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果汁的做法

  材料

时时彩平台   主料:番茄200克,苹果300克,

  调料:白砂糖5克

  做法

时时彩平台   1. 将番茄洗净,用开水烫一下后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出;

  2. 苹果洗净,削皮,放入榨汁机中搅打成汁;

  3. 苹果汁兑入番茄汁中;

  4. 果汁中加入白糖调匀,冲入温开水,即可直接饮用。

果汁技术培训学习内容详情

  1、 系统学习果汁的理论知识,深入了解果汁项目;

  2、 学习果汁原料的认识,学会选择好的果汁原料,学会购买果汁原料;

时时彩平台   3、 学习果汁原料的基础加工处理方法;

  4、 根据客户的要求制定果汁制作的方案,准备所需原料以及配料;

时时彩平台   5、 果汁辅料的配方技术,学会调制独家果汁辅料;

时时彩平台   6、 学习果汁制作的完整过程,掌握果汁制作的核心技术;

  7、 熟知果汁制作加工的步骤方法;

  8、 学习果汁辅料以及主料合理搭配调味的方法技术;

  9、 掌握不同口味的果汁制作方法技术;

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