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梅汁紫薯奶昔的做法
新闻来源:食尚香奶茶培训学校 添加时间:2018-05-14 08:58 浏览次数:

  想要学做梅汁紫薯奶昔吗?梅汁紫薯奶昔怎么做味道更好呢?食尚香奶茶培训学校教大家制作梅汁紫薯奶昔的详细步骤,想学习的朋友可以按照步骤一步步的练习制作,有问题也可以直接与我们联系沟通,我们希望您通过自己的努力学会做梅汁紫薯奶昔。

时时彩平台   喜欢自己做酸奶,更喜欢把各种水果榨成泥搅打在酸奶里面,做成各种奶昔。今天用的是紫薯,紫薯的营养、颜值都高,加上特制的梅汁,口感绝对让你意想不到哦!

  (做各种奶昔前,首先我们要提前做好酸奶哦)!

梅汁紫薯奶昔的做法

用料

  1、酸奶部分

  纯牛奶1000毫升

  乳酸菌1克(一小袋)

时时彩平台   2、奶昔部分

  紫薯1个

  梅汁适量

  蜂蜜适量

梅汁紫薯奶昔的做法

  准备酸奶食材

时时彩平台   制作酸奶的容器消毒干净,倒入一点纯牛奶,再加入1小袋乳酸菌先搅拌让乳酸菌完全融化后,再加入全部量纯牛奶搅拌均匀。

  放入酸奶机45度左右发酵6-8小时,若低于此温度应延长发酵时间至酸奶凝固即可。

时时彩平台   (我每次都是晚上准备好放酸奶机,第二天早上打开酸奶就好了)

  酸奶好了,用干净的碗倒出一半量备用,剩下的密封放冰箱,喝的时候可以随意添加任何你喜欢的料。(做好的酸奶72小时内食用营养为佳)

时时彩平台   准备奶昔的食材

时时彩平台   紫薯洗干净切片蒸熟

  放入容器趁热压成泥

  (最好压到没有颗粒)

  把酸奶、梅汁、蜂蜜,紫薯泥(梅汁跟蜂蜜根据个人口味添加),放入榨汁机,我用的是厨房好友送的搅拌棒,搅打2分钟就非常均匀细腻了。

时时彩平台   (这一步也一定要搅打细腻,不然会有紫薯颗粒,影响口感)

时时彩平台   好了,装瓶密封放冰箱冷藏!

  带出去拍外景前,先喝一杯,冰冰凉凉的,浓郁丝滑,紫薯香伴着梅汁特有的味道,让这款奶昔的口感更多了一个层次!

小贴士

  如果觉得1000毫升牛奶一家一次喝不完的话,可以减半量,两盒纯牛奶500毫升,半袋乳酸菌。

时时彩平台   没有酸奶机可以用发酵箱,我冬天用发酵箱做出来的酸奶也是成功的。