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时时彩平台 　　港式奶茶最初起源于英式奶茶，后经过改进成为现在的港式奶茶。港式奶茶的特点是茶味浓、奶味亦浓，但奶味不能掩盖其茶味，茶奶要完美融合，入口幼滑、延绵细密。港式奶茶在制作方法上较台式奶茶更为复杂缜密，要拉茶、撞茶等手工步骤，且必须选用液态奶。在茶叶的选择上，一般偏向于使用斯里兰卡出产的锡兰红茶，且多采用幼茶。

港式奶茶的做法

　　材料

时时彩平台 　　淡奶100毫升，红茶5克，水300毫升，白糖20克

　　做法

时时彩平台 　　1、准备好所需茶、奶、糖、茶杯。

　　2、乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可。

　　3、红茶倒入耐热的器皿中。

时时彩平台 　　4、沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好。

时时彩平台 　　5、加入300ml左右的开水，静置1分钟左右。

　　6、在茶汤中加入白砂糖，可以用搅拌棒微微辅助搅拌，帮助茶叶出味。

时时彩平台 　　7、待茶汤色浓，散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶。

　　8、稍事搅拌后，倒入有滤网的茶壶中即可。如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤。

港式奶茶技术培训学习内容详情

　　1、老师详细讲解港式奶茶培训的整个体系，让学员了解港式奶茶学习的大观。

　　2、了解认识各种不同港式奶茶的原料，对港式奶茶原料进行分类，并且熟知各种港式奶茶原料的采购;

　　3、熟练掌握各种港式奶茶原料的初步加工方法以及技巧;

时时彩平台 　　4、了解港式奶茶制作的基本标准，熟知港式奶茶制作的要点。

时时彩平台 　　5、认真学习港式奶茶制作的全过程，掌握港式奶茶制作的方式技巧;

　　6、了解港式奶茶店的经营技巧，包含港式奶茶店的选址，港式奶茶的定价原则，港式奶茶店的促销方法等;

　　7、熟知各种港式奶茶调味品及港式奶茶原料的货源渠道，学会以更低的价格采购更好的港式奶茶原材料;

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