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上海冰沙培训班
新闻来源:食尚香奶茶培训学校 添加时间:2018-12-26 10:32 浏览次数:

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时时彩平台   冰沙是夏季的一种凉饮,降暑佳品。冰沙是刨冰机刨碎的冰粒再加上作料而制成的。可以去油腻、助消化、益思提神、解毒、消除疲劳。刨冰,是将冰块刨成雪花,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮,吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。

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冰沙的做法

  用料

时时彩平台   新鲜草莓若干颗

  牛奶100毫升(也可以用酸奶)

时时彩平台   鲜奶油 50毫升

  细砂糖 10克

  水果冰沙雪泥的做法

  做法1:

  拿6,7颗草莓洗干净之后放进冷冻柜里冻起来。

时时彩平台   做时拿出冷冻草莓,和牛奶,鲜奶油,细砂糖,3,4个冰块一起放进料理机打碎待用。

  用一两个新鲜草莓切成薄片贴在玻璃杯内壁,然后倒进打好的草莓奶昔。

  做法2:

时时彩平台   新鲜草莓,细砂糖,牛奶,鲜奶油放进料理机打碎后,倒入容器放进冷冻柜冻成冰块。

  要吃的时候拿出来,用叉子刮松。

  再用一两个新鲜草莓切成薄片贴在玻璃杯内壁,倒入刮好的冰沙。

冰沙技术培训学习内容详情

  第一步:了解冰沙的基础知识,系统学习冰沙

  第二步:了解各种冰沙制作的工具;

  第四步:学习如何选择好的冰沙工具,如何购买冰沙工具

  第六步:冰沙工具的使用以及维修保养方法;

时时彩平台   第五步:了解冰沙制作的前期准备工作,包含冰沙原料准备,冰沙工具准备等;

时时彩平台   第七步:学习全套冰沙制作的配方技术,掌握冰沙制作的流程;

  第八步:学习冰沙制作过程中的各种要点(已经标准化、量化)

  第九步:独立制作冰沙,成品由老师以及学员一同评判,达标者学成毕业

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