石家庄
石家庄港式奶茶培训班
新闻来源:食尚香奶茶培训学校 添加时间:2018-12-26 10:28 浏览次数:

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  港式奶茶是一种香港独有的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶更为复杂,要经过撞茶(拉茶)的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚,这和香精勾兑的结果是不同的。港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜,最后是满口留香。港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的,斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。港式奶茶店面需求低,10㎡就可开家店,投资小成本低;产品口味多,200多种可供选择,让你的店面上座率高;只需要几万元投资,几千的流动资金就够了;产品成本低,1杯利润可达80%,1天可卖800份。

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港式奶茶的做法

  食材

  主料牛奶300g

  做法步骤

  开水煮开以后,倒入斯里兰卡红茶煮几分钟。

时时彩平台   将牛奶一起倒入茶水中,小火熬煮一会儿。记得边倒入边搅拌哦~

时时彩平台   等到奶茶表面开始冒泡泡的时候就可以盛出备用啦~

  将煮好的奶茶过滤,如果没有滤网,用纱布过滤也是可以的哟

时时彩平台   煮好过滤的奶茶,加入炼乳会更加浓香。也可以用淡奶替代,一般会选择黑白淡奶或者三花淡奶。

时时彩平台   喜欢喝冻奶茶的小伙伴儿,底部加入冰块,然后倒入奶茶。听着奶茶和冰块碰撞出的清脆声,感觉甜上了心头。

港式奶茶技术培训学习内容详情

  1.讲述港式奶茶的发展过程,包含港式奶茶的发展历史,港式奶茶行业的现状以及港式奶茶的未来发展趋势;

  2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

  3.传授港式奶茶的独特配方技术,老师实操港式奶茶的制作,学员观摩学习;

  4.传授完整的港式奶茶加工制作工序以及技巧,港式奶茶制作过程中的注意要点等;

  5.了解港式奶茶设备的需求,熟知不同港式奶茶设备的采购途径,并且掌握不同港式奶茶设备的使用方法以及保养方法;

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