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新闻来源:食尚香奶茶培训学校 添加时间:2019-02-12 14:27 浏览次数:

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  奶昔首先出身于美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的。牛奶加冰淇淋——冷饮店员工一次无意间随手调配,竟然勾兑出后来风靡全球的奇妙甜品,比较早的奶昔,就这样诞生于1922年的美国芝加哥。

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奶昔的做法

  材料

  蓝莓1盒山药5cm一小段乳酸菌发酵乳100ml

  做法

时时彩平台   1备料,蓝莓洗净,山药去皮切小块(请戴手套)

  2将食材放入果汁机中

  3以放入水果的高度估算,倒入约1/5高度之乳酸菌发酵乳

  4加水至200ml高度,打成汁即成。

  5上桌。

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奶昔技术培训学习内容详情

时时彩平台   1、 系统学习奶昔的理论知识,深入了解奶昔项目;

  2、 学习奶昔原料的认识,学会选择好的奶昔原料,学会购买奶昔原料;

  3、 学习奶昔原料的基础加工处理方法;

时时彩平台   4、 根据客户的要求制定奶昔制作的方案,准备所需原料以及配料;

时时彩平台   5、 奶昔辅料的配方技术,学会调制独家奶昔辅料;

  6、 学习奶昔制作的完整过程,掌握奶昔制作的核心技术;

  7、 熟知奶昔制作加工的步骤方法;

  8、 学习奶昔辅料以及主料合理搭配调味的方法技术;

时时彩平台   9、 掌握不同口味的奶昔制作方法技术;

  10、 学习如何成功的经营一家奶昔店,奶昔产品的定价原则。

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