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深圳奶昔培训班
新闻来源:食尚香奶茶培训学校 添加时间:2019-01-02 16:44 浏览次数:

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  奶昔口味香甜滑嫩,配料丰富,可根据个人喜好任由搭配。奶昔营养丰富,食用方便,容易被消化系统吸收。奶中的蛋白质主要有酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,并含有高级脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有维生素B族,它们能滋润肌肤,保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑、柔软、白嫩。

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奶昔的做法

  食材明细

  主料

  蓝莓

  80克

  酸奶

  100毫升

  全脂牛奶

  100毫升

  辅料

  糖水

  50毫升

  糖粉

  5克

  青柠汁

  15毫升

  棉花糖

  适量

  糖水

  白砂糖

  100克

  热水

  230毫升

  常温水

  20毫升

时时彩平台   蓝莓奶昔的做法步骤

时时彩平台   1食材:酸奶、全脂牛奶、蓝莓、糖水、青柠汁、棉花糖、糖粉。

时时彩平台   2把洗净的蓝莓放入小锅中。

  3倒入糖水,煮开。

时时彩平台   4料理机搅打至顺滑。

时时彩平台   5煮成蓝莓酱。

  6料理杯中放入酸奶、牛奶和青柠汁,使用打蛋器搅打至顺滑。

  7将一半奶昔倒入玻璃杯中。

  8杯子内壁慢慢的淋上适量蓝莓酱,再倒入剩余奶昔。

  9加以棉花糖、蓝莓装饰,撒上糖粉,即可饮用。

  10附糖水做法:白砂糖、常温水放入小锅中,小火加热,溶化出香味。

  11加入热水煮沸。

  12转小火煮10分钟即可。

奶昔技术培训学习内容详情

  1、奶昔店的基础设备以及用具的配备,各种奶昔设备的使用方法技巧;

  2、不同奶昔食材的前期加工处理方法;

  3、学会根据不同的奶昔食材选择适合的配料调味料;

  4、观看老师制作奶昔的全过程,掌握学习奶昔制作的过程技术;

  5、如何对不同奶昔食材进行合理的调味,如何调制出客户满意的奶昔;

  6、奶昔酱的制作;

  7、奶昔的片切与标准食用方法;

  8、原料采购货源信息;

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