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新闻来源:食尚香奶茶培训学校 添加时间:2019-01-10 10:43 浏览次数:

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时时彩平台   珍珠奶茶又称波霸奶茶,发源地是台湾,奶茶里面的珍珠口感Q软弹滑、搭配浓淡适宜的奶茶,茶和奶相融合一,本身就好看,加上各种配饰包装的高颜值,较为下午茶,街头休闲饮品的一道靓丽风景线。

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  珍珠奶茶使用的“珍珠”,是由木薯淀粉制作而成的粉圆,而粉圆在加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。

珍珠奶茶做法

  用料

时时彩平台   红茶10克全脂奶400克

  清水400克蜂蜜适量

时时彩平台   珍珠粉圆适量炼乳适量

  珍珠奶茶的做法

时时彩平台   红茶用水冲洗干净。

时时彩平台   锅中加清水煮沸,加入红茶。

  煮制30秒,有微微茶香飘出,不能煮久,煮久了会有苦涩味,倒入牛奶和炼乳煮至锅边冒小泡,关火。

时时彩平台   煮好的奶茶过滤掉茶叶,备用。

  锅里倒入适量清水煮沸后,倒入珍珠。

时时彩平台   煮至珍珠浮上来,再煮一分钟关火,盖上锅盖焖几分钟。

时时彩平台   煮好的珍珠用食用水冲洗一遍,即可食用。

  喝之前加入蜂蜜和珍珠。

  丝滑醇香的奶茶,配上一块蛋糕,不错的下午茶。

珍珠奶茶技术培训学习内容详情

时时彩平台   1.老师讲解珍珠奶茶的发展历史,珍珠奶茶的发展现状以及未来珍珠奶茶的发展趋势;

时时彩平台   2.了解珍珠奶茶店的标准器具,设备,懂得如何使用这些设备,如何采购这些设备。

时时彩平台   3.老师讲解各种珍珠奶茶香料的选择,以及分类,重点介绍珍珠奶茶香料的作用以及如何对珍珠奶茶香料进行加工;

  4.培训珍珠奶茶配料的制作方法配方技术。

  5.认真学习掌握珍珠奶茶制作过程中如何对食物进行调味、珍珠奶茶的火候把握技术。

时时彩平台   6.培训学习各种不同的食材如何珍珠奶茶的全程工艺以及注意事项。

时时彩平台   7.培训学习珍珠奶茶食材以及辅料,香料的保管存放方法。

时时彩平台   8.培训珍珠奶茶店投资预算与经营管理方法。

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