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新闻来源:食尚香奶茶培训学校 添加时间:2019-05-14 14:41 浏览次数:

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  说白了“丝袜奶茶”,我觉得就是把煮好的锡兰红茶用1个尼龙网优先过虑,随后再添加奶和糖。过虑这一流程除开滤走茶渣之外,也使红茶更香滑。,之后原创人(兰芳园茶餐厅张先生)应用酱藏白袋子,時间久了,看上去茶袋像丝祙,但绝大多数人都是用1个尼龙网镶在1个合金架构内。用于冲奶荼的锡兰红茶分成粗茶和幼茶二种,饭店透过控制粗幼茶的分量,就能更改冲出去的奶荼的香气、颜色及浓度。先把锡兰红茶放进尼龙网内,随后把网浸入超大水煲内,并用钩把网钩在水煲的边缘。把茶焖在茶煲内十几分钟后(称之为焗茶),把茶倒出到另外瓷壶内,往返倒多次(称之为撞茶)。最终倒入已放进淡奶的杯内。

  奶茶的做法

时时彩平台   用材 (两人份)

时时彩平台   黑白淡奶100ml

  沸水300ml

  斯里兰卡乌瓦红茶5克(喜爱茶味浓的能够酌定提升)

  白糖20克

  港式奶茶的作法

  準備好需要茶、奶、糖、杯子

时时彩平台   乌瓦红茶茶气侧重,取约5克上下就好

  红茶倒进耐高温的容器中

  沏茶的水约90度左右。假如不方便测温度,那麼挑选沸水就行

时时彩平台   添加300ml上下的沸水,浸泡1分钟上下

  在汤色中添加白糖,可以用搅拌棒徽徽輔助拌和,协助荼叶出味

时时彩平台   待汤色色浓,释放幽幽馨香后添加100ml的黑白淡奶

  稍事混匀后倒进有过滤芯的瓷壶中就好,要是没有过滤芯还可以用奶荼的茶袋过虑

  奶茶技能培训學習內容详细信息

时时彩平台   1、奶茶店的基本设施及其用品的配置,各类奶茶设施的使用说明方法;

时时彩平台   2、不一样奶茶食物的早期加工解决方式;

时时彩平台   3、学好依据不一样的奶茶食物挑选合适的拌料调味品;

  4、收看教师制做奶茶的具体步骤,把握學習奶茶制作的流程工艺;

  5、怎样对不一样奶茶食物开展有效的调料,怎样解调出顾客放心的奶茶;

  6、奶茶酱的制做;

  7、奶茶的片切与规范吃法;

时时彩平台   8、采购供应货源信息;

时时彩平台   食尚香小吃培训中心是从事奶茶技能培训最开始的一间专业餐馆特色小吃培训组织。企业主要运营的顶目:食品技术探讨、餐饮连锁管理、小吃技术研制、资询、培圳为一体发展空間极大的智能化综合型企业。